قمصر

این منطقه ی ییلاقی در ۲۵ کیلومتری غرب کاشان قرار دارد. باغ های قمصر به پرورش گل های رز و محمدی اختصاص یافته و هرساله در نخستین روزهای خرداد ماه و پایان اردیبهشت ماه شمار بسیاری را برای جمع آوری گل و گلاب گیری به شیوه سنتی در این محل گرد هم می آورد.گل محمدی فرآورده ای نیک برای مناطق نیمه بیابانی و خشک به شمار می رود. آب مورد نیاز آن ، بسیار کم است و تنها در فصل بهار که می خواهد غنچه دهد و به گل بنشیند، دیگر نیاز چندانی به آب ندارد.در فصل گل چینی ،گل چینان بامدادان راهی گلستان می شوند. تا در سپیده دم ،غنچه های صورتی باز شده را برچینند.پس از چیدن گل ها ، آن ها را در چادر شب های بزرگ گرد آورده و برای گلاب گیری به کارگاه های گلاب گیری می فرستند.البته گلاب گیری به شیوه ی صنعتی نیز وجود دارد. بین ۱۵ تا ۳۰ کیلو گل در دیگ می ریزند و به همان میزان تا دوبرابر آب اضافه می کنند. دیگ همچون زودپز دارای سوراخ هایی است که لوله هایی از آن به پارچ هایی وصل می شود که درون آب سرد قرار دارد و هنگام جوشاندن گل در دیگ ، بخارهای حاصله در پارچ به گلاب تبدیل می شود. در قمصر و نیاسر که گلاب گیری رواج دارد، افزون بر گلاب ، عرق شاتره ، خارشتر ، بیدمشک،نعنا، شویدو… گرفته می شود که هرکدام ویژگی های دارویی خود را دارد.

قمصر-کاشان

قمصر کاشان

دیدگاهتان را بنویسید

آدرس : ایران، کاشان, خیابان بهشتی، شرکت مسافرت هوایی و گردشگری تیزگشت
تلفن ایران :
98-31-5546-9999+
تلفن استرالیا :
61-418-469-999+
موبایل :
98-9001950999+
شماره ثبت : 7703
شناسه ملی : 14012229297

تمامی حقوق سایت متعلق به شرکت مسافرت هوایی و گردشگری تیزگشت می باشد.