هتل پارسیان کوثر اصفهان از موقعیت استراتژیکی برخوردار است که در میان همه جاذبه‌های منطقه واقع شده است. لابی هتل پارسیان کوثر اصفهان با طراحی مدرن و مبلمان شیک، احساس راحتی را به مهمانان منتقل می‌کند تا بتوانند امور خود را با آسانی انجام دهند. علاوه بر ساختمان اصلی، هتل دارای ساختمان جدیدی به نام ساختمان فیروزه است؛ در طراحی و دکوراسیون فضاهای ساختمان جدید، هنر ایرانی و معماری مدرن ترکیب شده است و اتاق‌ها به شیوه‌ای شیک و راحت طراحی شده‌اند تا به مهمانان اقامتی آرام و راحت را ارائه دهند. امکانات هتل کوثر اصفهان در هر دو ساختمان با استانداردهای بین‌المللی مطابقت دارد و تعداد زیادی امکانات برای راحتی مهمانان فراهم شده است. رستوران‌های هتل شامل رستوران پارسا سیمین، رستوران سرو سنتی، رستوران زرین، رستوران سبز، و رستوران فصلی آبشار است که گزینه‌های متنوعی را برای ناهار و شام ارائه می‌دهند، از غذاهای بین‌المللی تا غذاهای محلی. کیفیت غذا در هتل کوثر اصفهان به سطح قابل قبولی است.